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阪神甲子園駅はアクセスが良く、試合開催時には多くの人が訪れるものの、居酒屋が少ない。要因として、オフシーズンの集客減、住宅街の多さ、飲食店街の不在、ホテルの少なさが挙げられる。や台寿司が出店するには、試合後の需要と地域住民の利用を両立させることが鍵。昼飲み対応やファミリー層向けの工夫が成功のポイントとなりそうだ。